МАДОУ «ЗОЛУШКА»,

 г.Ноябрьск, ЯНАО

ФЕСТИВАЛЬ ДРУЖБЫ НАРОДОВ

«Мы разные – в этом наше богатство, 

мы вместе – в этом наша сила»

Авторы:  Шуваева Ольга Анатольевна, музыкальный руководитель

                Котельникова Юлия Алексеевна, педагог-психолог

2023

Пояснительная записка

 

Россия – многонациональное государство, в котором проживают представители более ста шестидесяти народов. И каждый из них по-своему самобытен и имеет богатые традиции. Но ведь это и интересно! Все мы разные, но все мы вместе, одна большая семья, которая старается жить в мире, дружбе и согласии.

Целенаправленная работа по воспитанию толерантности у подрастающего поколения велась всегда. И наше время не является исключением. Понятия «патриотизм», «гражданственность», «толерантность» приобретают сегодня особый смысл и огромное значение. Потому что уважение воспитанников к сверстникам другой национальности, полноценное общение на примерах равноправия, оказание необходимой помощи, внимательное отношение к его нуждам в решении возникающих проблем – вот одна их главных ценностей человеческого существования в гармонии с миром природы и общества.

Умение жить в ладу с другими нациями и народами закладывается в детстве.

В последнее время всё большее внимание стало уделяться сохранению, а во многих случаях и возрождению народных традиций, обычаев, обрядов. Проверенные веками, бывшие неотъемлемой частью народного образа жизни, они не должны забываться нами, потомками. Человек, не знающий прошлого – не имеет будущего. 

Именно этим мы и руководствовались, организуя такое мероприятие как фестиваль дружбы народов

«Мы разные – в этом наше богатство, Мы вместе – в этом наша сила».

Основная идея фестиваля – воспитание интернационализма, уважения друг к другу, к обычаям, традициям и культуре разных народов, населяющих нашу малую Родину.

Самый простой и приятный путь приобщения к культуре другого народа лежит через его кухню. Данное мероприятие поможет наглядно совершить увлекательное кулинарно- гастрономическое путешествие и познакомиться с культурой и кухней разных национальностей.

 

ЦЕЛЬ: объединить детей, родителей и педагогов в совместном мероприятии для воспитания уважительного отношения к другим народам, их культуре и традициям. Популяризация ценностей межнациональной дружбы, взаимного уважения, традиционной культуры народа, гражданской общности.

 

ЗАДАЧИ:  

  1. Познакомить с народами, проживающими на территории России и города Ноябрьска, показать многообразие этнического состава;  
  2. Воспитывать желание жить в дружбе и согласии с другими народами.
  3. Приобщить детей и взрослых к традициям и обычаям, кухне народов, проживающих в России.
  4. Создать радостное настроение, ощущение праздника у всех участников фестиваля.
  5. Способствовать выражению позитивного и толерантного отношения к культуре и быту разных народов.

Фестиваль проводится в музыкальном зале МАДОУ «Золушка». Программа рассчитана на 60 минут, в которой принимает участие 12 семей из разных возрастных групп (в национальной одежде), в составе: родитель и ребенок проходят два этапа: 

  1. Визитная карточка семьи: «Семейный союз» – рассказ о себе, своей национальности и представление национального блюда;
  2. «Культурное наследие семьи» – презентация семейных ценностей и представления номера художественной самодеятельности;

В финале Фестиваля все участники получают благодарственные письма, дегустируют представленные блюда и обмениваются рецептами их приготовления.

Оборудование: ПК, экран, презентация к сценарию, музыкальное сопровождение, тематически оформленные столы для каждого участника, национальные угощения, памятки с рецептами блюд, праздничное оформление из воздушных шаров, национальные костюмы, благодарности для каждой семьи.  

                                                 

ФЕСТИВАЛЬ ДРУЖБЫ НАРОДОВ

«Мы разные – в этом наше богатство, 

мы вместе – в этом наша сила»

Действующие лица:

Ведущий 1

Ведущий 2 

Дети: танцевальный ансамбль «Весёлый каблучок» (6 человек старшей группы)

Вокальный ансамбль «Лявониха» Центра досуга «Нефтянник»

Вокалисты: Сизова Ольга Алексеевна (воспитатель), Ашурлаев Мурад Ашурлаевич (музыкальный руководитель), Кравченко Виктория Викторовна (воспитатель)

 

Музыкальный зал празднично оформлен воздушными шарами.

Звучит инструментальная и национальная музыка, зрители и участники в количестве 45-50 человек – занимают места в музыкальном зале.

 

Звучат фанфары. Выходят ведущие. 

На экране праздничная заставка с названием фестиваля. 

Ведущий 1: Здравствуйте, дорогие гости!

Ведущий 2: Приветствуем Вас на фестивале 

    Вместе: «Мы разные – в этом наше богатство,  мы вместе – в этом наша сила»!

Ведущий 1: Сегодня наша встреча не простая, а праздничная. Вас ждёт много интересного и вкусного. 

Ведущий 2: Наша страна огромная, сильная и красивая. Это не только леса, поля, реки и города. Страна – это, прежде всего люди, которые в ней живут. Её населяют многие народы, и у каждого из них есть свой язык, своя национальная одежда, свои песни и танцы, свои национальные блюда. 

Ведущий 1: Сегодня мы с вами ближе познакомимся с некоторыми из них.

Ведущий 2: Уважаемые гости! Приветствуем воспитанников старшей группы детского сада «Золушка» с танцем «А я чайничала».

 

Танец «А я чайничала» 

 

Ведущий 1: Сегодня предлагаем вам совершить небольшое путешествие и посетить семьи с разной культурой. Давайте представим, что мы находимся на борту самолета и летим над бескрайними просторами нашей родины.

 

На экране видеоролик полета самолёта

 

Ведущий 2:  Ну вот и набрал наш самолет нужную высоту, посмотрите какая красота кругом! И 

 наша первая остановка Казань столица Республики Татарстан. (На экране заставка татар в

 национальных костюмах)

  Татарская национальная кухня – это гордость и достояние страны, ее важная составляющая и даже в какой-то мере достопримечательность. Блюда татары готовят с душой, обязательно соблюдая обычаи. В Татарстане принято угощать тех, кто зашел в дом не только по приглашению, но и случайно.

А мы приглашаем семью Каюмовых, Якуповых и семью Нигматьяновых с вкуснейшими

 блюдами. 

(Аплодисменты, выход семьи в народных костюмах под национальную музыку, презентация 

блюда)

Ведущий 2: Нигматьянова Асель прочтёт стихотворение.

 

                   Стихотворение «Эчпочмак»  (приложение 1)

 

Ведущий 2: Благодарим за ваше гостеприимство!

 

 

На экране видеоролик полета самолёта

 

Ведущая 1: Наше путешествие продолжается и следующая остановка город Уфа – столица 

Башкирии. (На экране заставка башкир в национальных костюмах). Издавна башкиры жили на Урале. Раньше они были кочевым народом. Им часто приходилось переходить с одного места на другое. Кочевой образ жизни привёл к использованию широкого ряда продуктов длительного хранения. Основную массу башкирских национальных блюд составляют отварная, сушёная и вяленая конина, баранина, молочные продукты, сушёные ягоды, сушёные злаки, мёд. И конечно не одно чаепитие не обходилось без баурсака. 

Мы приглашаем семью Максютовых представить свое национальное блюдо.

 

(Аплодисменты, выход семьи в народных костюмах под национальную музыку, презентация 

блюда)

 

Ведущая 1: Огромное вам спасибо.

 

На экране видеоролик полета самолёта

 

Ведущий 2: Наше путешествие продолжается и следующая остановка город Йошкар-Ола, 

столица Республики Марий Эл. (На экране заставка марийцев в национальных костюмах)

Марий Эл – приволжская республика, которая находится по соседству с Татарстаном и Чувашией. 

Поскольку в старину у марийцев не было письменности, их культура сосредоточена в устном 

народном творчестве. Многие старинные предания, переданные из уст в уста, и сегодня можно

 услышать на народных фестивалях Марий Эл.

Одним из национальных блюд марийского народа считается –“перемяч”. 

Мы приглашаем семью Костенюк с их марийским блюдом.

 

(Аплодисменты, выход семьи в народных костюмах под национальную музыку, презентация

 блюда)

 

Марийский танец

 

Ведущий 2:  Благодарим Вас за незабываемые эмоции от вашего выступления!

 

На экране видеоролик полета самолёта

 

Ведущий 1: Наш самолет продолжает лететь и следующая остановка в столице Армении в городе 

Ереван. (На экране заставка армяне в национальных костюмах). В столице располагается 

огромное число исторических зданий, не говоря уже о ряде прекрасных музеев. 

В Армении Вы сделаете много неожиданных и приятных для себя открытий, ведь эта страна – 

кладезь чудес, света и житейской мудрости. Символом благополучия и процветания здесь

 считается тонкий бездрожжевой хлеб – лаваш, а потому подаётся почти к любому блюду – от 

творога до хаша.

В 2014 году армянский лаваш даже был внесён в список нематериального наследия ЮНЕСКО, 

что только подтвердило его невероятно высокую гастрономическую и культурную ценность.

Мы приглашаем семью Акопян с блюдами и зажигательным танцем.

(Аплодисменты, выход семьи в народных костюмах под национальную музыку, презентация

 блюда)

Армянский танец

Ведущий 1: Сердечная благодарность за Ваше впечатляющее выступление!

 

На экране видеоролик полета самолёта

 

Ведущий 2: Наш самолет продолжает лететь и следующая остановка в Узбекистане, город 

Ташкент. (На экране заставка узбеки в национальных костюмах).

В Узбекистане 300 дней в году светит солнце, а летом столбик термометра поднимается выше 

+40 °C. 

Вершина узбекской кулинарии — плов, включенный в список нематериального наследия 

ЮНЕСКО. В Узбекистане существуют сотни рецептов культового блюда, в Ташкенте работает

 Среднеазиатский центр плова, а в супермаркетах продается консервированный плов, который 

вполне можно увезти с собой в качестве сувенира.

Жители Узбекистана очень гостеприимны: даже малознакомого человека они готовы

 пригласить в дом и напоить чаем.

Мы приглашаем Арапову Нодирахон Собиржоновну и её дочь Масуму со своим блюдом.

(Аплодисменты, выход семьи в народных костюмах под национальную музыку, презентация

 блюда)

Ведущий 1: А Масума приготовила подарок для вас зрители узбекский танец.

Узбекский танец

Ведущий 2: Мы под впечатлением от вашего выступления и благодарим вас за это от всей души!

 

На экране видеоролик полета самолёта

 

Ведущий 1: Наш замечательный самолет прилетел в жаркий Дагестан. И встречает нас

 приветливый аварский народ. (На экране заставка аварцев в национальных костюмах).

Аварцы – коренной народ Дагестана, большая часть которого проживает на территории

 республики. Предки аварцев населяли территорию современного Дагестана с древнейших 

времён. 

Гость – всегда желанный человек в доме аварца. В любое время суток гость мог приехать, даже 

не уведомляя хозяина о своем прибытии. Представляем вам семью Абдурахмановых: Валерия 

Александровна и сын Гитинамагомед.  

 

(Аплодисменты, выход семьи в народных костюмах под национальную музыку, презентация

 блюда)

 

Ведущий 1: Огромное спасибо за интересный рассказ о вашем крае и презентации национального

 Блюда под названием чуду..

 

На экране видеоролик полета самолёта

 

 Ведущий 2: А мы с вами продолжаем узнавать о разных народах. И встречает нас гостеприимная 

столица Удмуртии город Ижевск. (На экране заставка удмуртов в национальных костюмах).

Удмуртия – родина удмуртского Дедушки Мороза Тол Бабая и его внучки Снегурочки – Лымы 

Ныл». Эта волшебная сказка обитает в селе Шаркан – именно здесь располагается усадьба Тол 

Бабая. Сюда можно приехать в гости и пообщаться не только с самим дедушкой, но и с другими

 мифологическими персонажами. Мы приглашаем семью Зиганшиных с ароматным блюдом.

(Аплодисменты, выход семьи в народных костюмах под национальную музыку, презентация

 блюда)

Ведущий 1:  А еще Удмуртия дарит нам песню.

Песня «Италмас» (приложение 3)

Ведущий 2: Ваше яркое выступление стало настоящим украшением нашего праздника.

 

На экране видеоролик полета самолёта

Ведущий 1: А наш самолет летит дальше и нас встречает город Кишинев – столица щедрой 

Молдавии. (На экране заставка молдаван в национальных костюмах).

Молдавия хороша в любое время года, но особенно прекрасна здесь осень. Мягкая, комфортная и предсказуемая погода и прекрасные виды подходят как для активного, так и для спокойного отдыха. 

Подходит Молдавия и для зимнего отдыха. Здесь в это время тепло, и для любителей исторических достопримечательносте появляется возможность спокойно осмотреть старинные крепости и монастыри.

Молдавия расположена в регионе богатых природных возможностей, винограда, фруктов и разнообразных овощей, поэтому молдавская кухня разнообразна и вкусна.  

Встречайте Рахмистрюк Дорину Васильевну и Унгуряну Ольгу Андреевну. 

(Аплодисменты, выход семьи в народных костюмах под национальную музыку, презентация

 блюда)

Ведущий 1: Примите искреннюю благодарность за ваш вклад в сегодняшний праздник!

 

На экране видеоролик полета самолёта

 

Ведущий 2: Наш самолет продолжает полет и под крылом видны огни немецкого города Берлина, 

столицы Германии. (На экране заставка немцев в национальных костюмах).

Германия — древняя страна со своими многовековыми традициями. 

Праздник метелки. Отмечают в октябре либо зимой. Открываются закусочные с вкусной едой; 

над входом крепится метла — символ того, что все старое должно уйти. В местных магазинах 

нередко проводятся распродажи и разыгрываются призы: все стараются сделать выгодные 

покупки, чтобы освободить прилавки для новых товаров.

Приглашаем семью Валл. Интересно, чем они нас удивят?!

(Аплодисменты, выход семьи в народных костюмах под национальную музыку, презентация

 блюда)

Немецкая песня про дружбу

Ведущий 2: Благодарим Вас!

На экране видеоролик полета самолёта

 

Ведущий 1: А наш самолет летит дальше и нас встречает солнечная Киргизия.  (На экране

 заставка киргизов в национальных костюмах).

  С давних времен, из поколения в поколение основными продуктами для киргизских поваров

 были и остаются мясо и молоко. В среднеазиатской кухне имеются некоторые региональные 

особенности, к примеру, кулинария северной части Киргизии отличается от южной. На севере 

для семейных и общественных праздников готовят бешбармак (блюдо из нарезки барашка), на 

юге жители предпочитают плов, рецепты которого переняли у соседей – узбеков и таджиков.

 Даже чай пьют разный! Одни – чёрный с молоком, вторые – зелёный.

А подробнее о кухне Киргизии нам расскажет Мамадалиева Зарина Эсенкуловна с дочкой Нурай.

(Аплодисменты, выход семьи в народных костюмах под национальную музыку, презентация

 блюда)

Ведущий 1: Вы настоящие мастера своего дела! Спасибо.

 

На экране видеоролик полета самолёта

 

Ведущий 2: Наш самолет летит дальше и нас встречает Белоруссия, город Минск. (На экране заставка белорусов в национальных костюмах).

Национальная кухня Беларуси развивалась не один десяток лет. На территории этой страны 

прошло множество войн, во времена  которых каждый народ оставил свой отпечаток, и на 

белорусской кухне в том числе. Поэтому говорят, что в ней перекликаются корни балтийских, 

славянских, немецких и еврейских народов. Но несмотря на все это, белорусская кухня считается 

уникальной.

Приглашаем наших гостей из Белоруссии – вокальный ансамбль «Лявониха». 

Песня «Бульба»

Ведущий 2: Сердечно Вас благодарим за незабываемое, красочное выступление!

На экране видеоролик полета самолёта

 

Ведущий 1: Уважаемые гости, наш полет завершается остановкой в России, мы прибыли в г. 

Ноябрьск. (На экране заставка русских в национальных костюмах).

Россия — необъятная страна, она занимает огромную территорию. Наша Родина такая большая, что если 

мы захотим проехать из края в край, то на самом быстром поезде эта дорога займет целую неделю, а на 

самолете придется лететь целый день. Много поэтов, писателей, композиторов, художников создали 

замечательные произведения о нашей большой Родине.

Ведущий 1: приглашаем семью Соколовых и семью Паньковых. Встречайте дружными 

аплодисментами!

(Аплодисменты, выход семьи в народных костюмах под национальную музыку, презентация

 блюда)

Частушки про блины (приложение 3)

Ведущий 1: Примите искреннее восхищение признательность за ваше выступление.

Ведущий 2: Предлагаем Вам насладиться русской народной песней «ВАЛЕНКИ».  Поёт педагог 

ДОУ «Золушка» Сизова Ольга Алексеевна.

 

Ведущий 1:  Каких народов только нет

                      В стране великой нашей:

                      Как пестрый солнечный букет,

                      Калмыки и чуваши,

 

Ведущий 2: Татары, коми и мордва,

                     Башкиры и буряты –

                     Всем скажем добрые слова,

                    Любому будем рады.

Ведущий 1:  Дорогие друзья! Наша праздничная программа подошла к концу.

Ведущий 2:  Мы желаем Вам мира, добра благополучия. Еще раз с праздником! 

 

Финальная песня «Дружба народов» (приложение 4)

 

Вручение благодарностей участникам фестиваля

Дегустация блюд

 

Приложение 1

 

Стихотворение «Эчпочмак»

 

Вкусный, сочный эчпочмак,

С пылу, с жару, самый смак.

Эчпочмак на вкус прекрасен,

Он с картошкой, луком, мясом.

 

Треугольный пирожок,

А внутри бульона сок,

Он с рубленой начинкою,

И с легкою перчинкою.

 

Кто попробовал хоть раз,

Скажет: «Вкусно, просто класс!»

Очень сытный, ароматный,

И на вид весьма приятный.

 

К чаю или просто так

Будет кстати эчпочмак.

Хоть на завтрак, хоть на ужин,

И к обеду тоже нужен.

 

Небольшой такой пирог,

Три угла, румяный бок.

Тесто из муки пшеничной,

А по швам его косички.

 

Подтвердит в Казани всяк,

Очень вкусен эчпочмак.

И пирог сей треугольный

Любят в граде хлебосольном.

 

Приложение 2

 

Удмуртская песня «Италмас” 

 

 

 Италмаслэсь сяськаёссэ

Весь бур киям возьысал.

Та яратон туганъёсме

Весь син азям возьысал.

 

Ой, италмас, италмас

Яратоно сяськае.

Ой, италмас, италмас

Яратоно туганэ.

 

Италмаслэсь сяськаёссэ

Адӟытэк но кылиськем.

Шулдыр гужемлэсь ортчемзэ

Шӧдытэк но кылиськем.

 

Гурезь йылэ тубысал но

Ӟег бусыез адӟысал.

Мусо яратон туганме

Туж мӧзмыкум адӟысал.

 

Приложение 3

 

Частушки про блины

 

Начинаем петь частушки,
Просим не смеяться:
Тут народу очень много,
Можем растеряться!

 

Печка наша все печет,

Блинчик получается.

Он румяный, золотой,

Всем нам улыбается.

 

Блинчик, словно солнышко,

Всем нам улыбается.

На тарелочке лежит –

Хочет нам понравиться!

 

Вот блины, наша блины

Солнечное чудо!

Напекли для вас блинов,

Сложили их на блюдо.

 

Можно кушать с медом, с маслом,

Можно со сметаною.

Блины с разною начинкой

Вкусные, румяные.

 

Ассорти, ну просто рай,

Блин получше выбирай.

Все блины здесь хороши,

Мы пекли их от души.

 

Много б про блины мы пели,

Вы б устали слушать.

Лучше в гости приходите – 

Будем блины кушать.

 

Приложение 4

 

Песня «Дружба народов»

 

Текст песни М. Сазончикова ,В. Викторов, Ю.Степаненко    

 

  1. Принес новый день, на двух белых крылах,
    Историю света, добра и свободы.
    Собрал нас сегодня, большой фестиваль.
    Сплотила великая дружба народов.
    Мы знаем, так было и будет всегда.
    Мы верим, что мир, невозможен, бездружбы.
    И песни и солнце сплотили всех нас.
    Под небом одним родным и радушным.

    ПРИПЕВ: И никогда, никто этот мир не разрушит.
    Мир всех народов, их крепкую братскую дружбу.
    Этоогонь в сердцах живой негасимый,
    Вместе наши народы великая сила.

  2.  Жизнь – это мы, это доблесть и честь,
    Источник воды прозрачный и чистый.
    И ветер что птицей, чуть слышно парит
    И свет самый яркий и самый лучистый.

    ПРИПЕВ: И никогда, никто этот мир не разрушит.
    Мир всех народов, их крепкую братскую дружбу.
    Этоогонь в сердцах живой негасимый,
    Вместе наши народы…..

    Пусть эта песня летит в небеса,
    Песня народов по миру шагает,
    Судьбы сегодня сплетает земля
    Сердце аккордами солнца играет.


Модуляция:


  1. Повтор припева: И никогда, никто этот мир не разрушит.
    Мир всех народов, их крепкую братскую дружбу.
    Этот огонь в сердцах живой негасимый,
    Вместе наши народы великая сила.

 

ФЕСТИВАЛЬ ДРУЖБЫ НАРОДОВ«Мы разные – в этом наше богатство, мы вместе – в этом наша сила»